調(diào)味品真空乳化機(jī)

簡(jiǎn)要描述：調(diào)味品真空乳化機(jī)、多功能真空乳化機(jī)，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布至另一個(gè)連續(xù)相中，其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，是物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切，離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，Z終得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

產(chǎn)品型號(hào)： CK系列

所屬分類(lèi)：真空均質(zhì)乳化機(jī)

更新時(shí)間：2024-12-15

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民以食為天，食以味為先！調(diào)味品作為佐料，進(jìn)駐千家萬(wàn)戶，品種繁多，在整個(gè)食品工業(yè)中也是*的角色。中國(guó)特色的如醬油、醋、雞精及各種調(diào)味醬，西方特色的如番茄醬、沙拉醬及各類(lèi)果醬，還有復(fù)合調(diào)味料如咖喱醬等等，它們都有著細(xì)膩均勻的外觀和口感，而且越均一，品質(zhì)越好。調(diào)味品分散乳化均質(zhì)機(jī)高剪切均質(zhì)機(jī)高剪切分散機(jī)高剪切乳化機(jī)粉液混合機(jī)。這就需要調(diào)味品的生產(chǎn)者們?cè)诩?xì)化、均質(zhì)的工序上下足功夫，而SGN高品質(zhì)的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備恰恰是細(xì)化均質(zhì)的強(qiáng)手，可以很輕松的幫您得到細(xì)膩均一的調(diào)味品，在同等原料和成本的前提下，提升產(chǎn)品品質(zhì)！

醬油、醋： 原料發(fā)酵完畢后在壓榨前，如使用CIK的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備進(jìn)行細(xì)化，即可進(jìn)一步充分利用原料，壓榨出更多的初品！在產(chǎn)品均質(zhì)包裝前如使用SGN的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備，即可幫您輕松解決產(chǎn)品的均質(zhì)問(wèn)題！“調(diào)味品分散乳化均質(zhì)機(jī)高剪切均質(zhì)機(jī)高剪切分散機(jī)高剪切乳化機(jī)粉液混合機(jī)  

雞精： 原料酶解完畢后噴霧干燥前，如使用SGN的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備進(jìn)行細(xì)化，即可杜絕噴霧干燥機(jī)的噴頭堵塞問(wèn)題！而且噴霧干燥后能得到更細(xì)致均一的粉末顆粒

番茄醬、各類(lèi)果醬： 原料破碎后的打漿、勻漿、調(diào)配、濃縮、均質(zhì)等工序，都可用到SGN的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備，而且它能夠在原有工序上整合，減少不必要的工序和設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)！

咖喱醬、各類(lèi)調(diào)味醬： 原料的分散、混合、細(xì)化、均質(zhì)等工序，都可用到SGN的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備，而且新浪輕工在線均質(zhì)乳化機(jī)還可幫您在瞬間完成固/液混合，突破傳統(tǒng)，整合原有工藝，創(chuàng)造新價(jià)值！

產(chǎn)品展示

可以提供從5mL至2000L反應(yīng)系統(tǒng)的完整方案，包括：攪拌、均質(zhì)、加熱、pH測(cè)量、真空、扭矩測(cè)量 (粘度) 以及軟件采集數(shù)據(jù)。

(1)、均質(zhì)：反應(yīng)器可配備ER2000乳化機(jī)，通過(guò)合適的分散刀具的選擇，得到不同大小的顆粒度，zui低可達(dá)0.3μm；

(2)、攪拌：配備了刮邊攪拌機(jī)，zui大處理粘度可達(dá)150000 mPas，并可定時(shí)操作，TFT大數(shù)顯屏；

(3)、加熱：的夾套反應(yīng)器允許外接恒溫循環(huán)器，對(duì)樣品進(jìn)行加熱甚至冷卻。如果恒溫器連接了外置的溫度傳感器，可對(duì)樣品溫度實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控；

(4)、扭矩測(cè)量(粘度)：IKN配備的P4允許在物料處理過(guò)程中監(jiān)控物料的粘度變化。

(5)、真空：從產(chǎn)品中去除氣泡是一件非常困難及耗時(shí)的任務(wù)，真空環(huán)境以及緩慢攪拌，可以盡可能地減少甚至避免氣體對(duì)樣品的影響。shsina配備的刮邊攪拌即zui高轉(zhuǎn)速達(dá)530rpm，zui低僅4 rpm；而真空泵LVS105Tzui低真空度可達(dá)2 mbar，同時(shí)分散機(jī)的真空滾球軸承和釜蓋保證了低真空值的實(shí)現(xiàn)。

(6)、靈活性：除了以上性能外，shsina的反應(yīng)釜蓋配有標(biāo)準(zhǔn)的NS29及NS14接口，zui大限度的滿足了如pH測(cè)量、回流冷凝、給料裝置等的應(yīng)用。

(7)、數(shù)據(jù)采集：實(shí)際上，為了保證工藝的重現(xiàn)性，數(shù)據(jù)的記錄和模擬將變得尤為重要。以上提到的轉(zhuǎn)速、溫度、pH、真空等，都可以通過(guò)I軟件進(jìn)行采集，通過(guò)儲(chǔ)存、顯示及導(dǎo)出excel數(shù)據(jù)。

shsina研發(fā)的MP系列真空乳化機(jī)為成套均質(zhì)設(shè)備，攪拌均質(zhì)一次完成，在線式生產(chǎn)，衛(wèi)生*。生產(chǎn)的蛋黃醬、沙拉醬口感細(xì)膩，外觀均勻漂亮，靜置不會(huì)油水分離。

產(chǎn)品參數(shù)

售前售后服務(wù)

1.所有由我公司提供的設(shè)備，我們將負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試驗(yàn)收至產(chǎn)品合格，設(shè)備正常驗(yàn)收，進(jìn)入生產(chǎn)。

2.親自上門(mén)提供正常的設(shè)備操作培訓(xùn)，為需方培訓(xùn)多名工程技術(shù)人員，全面掌握生產(chǎn)工藝，設(shè)備日常維護(hù)，故障及生產(chǎn)管理。

3.所提供設(shè)備均保修一年。在保修期內(nèi)除需方因操作不當(dāng)造成的原因外，所有因設(shè)備維修發(fā)生的維修費(fèi)用均由我公司負(fù)責(zé)。

4.我公司在接到維修報(bào)告后，無(wú)特殊情況，本市zui多10小時(shí)、全國(guó)zui多48小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

5.終身維護(hù)，在質(zhì)保期外，如有設(shè)備故障，我公司派人來(lái)服務(wù)。維修零配件和其他不高于市場(chǎng)價(jià)格。

6.我公司將長(zhǎng)期為顧客提供的制造工藝、技術(shù)革新、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等同類(lèi)行業(yè)情報(bào)信息。

7.購(gòu)買(mǎi)設(shè)備前我們將提供咨詢(xún)支持，也可查看我們的工廠。

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