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簡(jiǎn)要描述:奶酪真空均質(zhì)乳化機(jī),電/蒸汽加熱真空乳化機(jī)設(shè)備、真空均質(zhì)乳化機(jī)由預(yù)處理鍋、真空乳化攪拌鍋、真空泵、液壓系統(tǒng)、倒料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、工作平臺(tái)等部分組成。適用于基質(zhì)粘度大,固料含量比較高的物料乳化配制。
產(chǎn)品型號(hào): CK-ME
所屬分類:真空均質(zhì)乳化機(jī)
更新時(shí)間:2024-12-15
奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是*的食品。
【產(chǎn)品介紹】
在高粘性乳化物,特別是膏霜,軟膏,乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中,通常zui成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時(shí)把空氣混入制品中,粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定,缺少光澤,制品中混入空氣則會(huì)使制品氣泡化,細(xì)菌污染,易氧化及外觀不光滑。
針對(duì)這兩大問題,我公司開發(fā)出的CK-ME系列真空均質(zhì)乳化機(jī),由均質(zhì)攪拌器,中心葉片攪拌,刮壁攪拌各自具有的特點(diǎn)相輔相成,組合而成的攪拌方式,以達(dá)到*混合制品。
新浪輕工真空均質(zhì)乳化機(jī)采用抽真空的方式,使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不再混入氣泡,從而保證可制造出富有光澤,細(xì)膩及延展性良好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
【工作原理】
奶酪多功能真空均質(zhì)乳化機(jī),是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1、CIK高剪切乳化機(jī)的乳化鍋蓋為自動(dòng)升降式,水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋。
2、出料的方式為乳化鍋內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的加溫,加熱溫度任意設(shè)定,自動(dòng)控制。在 CIK高剪切乳化機(jī) 的夾層內(nèi)接入冷水即可對(duì)物料進(jìn)行冷卻,操作簡(jiǎn)單、方便,夾層外設(shè)有保溫層。
3、均質(zhì)攪拌與漿葉攪拌可分開使用,也可同時(shí)使用。
4、物料微?;⑷榛?、混合、調(diào)勻‘分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。
5、與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(科研采用316L材料制造)內(nèi)表面鏡面拋光,真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔,采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造.CIK真空均質(zhì)乳化機(jī)是的膏、霜生產(chǎn)設(shè)備)。
【產(chǎn)品選型表】
型號(hào) | 有效 容量 | 乳化馬達(dá) | 攪拌馬達(dá) | 外形尺寸 | 總功率 | ||||||
KW | r/min | KW | r/min | 長(zhǎng) | 寬 | 高 | 全高 | 電加熱 | 蒸汽 | ||
CK-ME-20 | 20 | 0.75 | 0-3000 | 0.37 | 0-40 | 1800 | 1600 | 1850 | 2700 | 9 | 3 |
CK-ME-50 | 50 | 2.2 | 0-3000 | 0.37 | 0-40 | 2700 | 2000 | 2015 | 2700 | 25 | 5 |
CK-ME-100 | 100 | 3 | 0-3000 | 1.5 | 0-40 | 2920 | 2120 | 2200 | 3000 | 27 | 9 |
CK-ME-150 | 150 | 3 | 0-3000 | 1.5 | 0-40 | 3110 | 2120 | 2200 | 3100 | 27 | 9 |
CK-ME-200 | 200 | 4 | 0-3000 | 1.5 | 0-40 | 3150 | 2200 | 2200 | 3100 | 40 | 12 |
CK-ME-350 | 350 | 4 | 0-3000 | 2.2 | 0-40 | 3650 | 2650 | 2550 | 3600 | 50 | 16 |
CK-ME-500 | 500 | 5.5 | 0-3000 | 2.2 | 0-40 | 3970 | 2800 | 2700 | 3950 | 50 | 16 |
CK-ME-1000 | 1000 | 11 | 0-3000 | 4 | 0-40 | 3900 | 3400 | 3150 | 4550 | 100 | 30 |
CK-ME-2000 | 2000 | 15 | 0-3000 | 7.5 | 0-40 | 4850 | 4300 | 3600 | 不帶升降 | 120 | 50 |
【公司實(shí)力】
新浪輕工(上海)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國(guó)CIK公司先進(jìn)精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國(guó)的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式,培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才。
公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)分散機(jī)等*流體設(shè)備,為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液緩和等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級(jí)別。公司擁有一批在食品、化妝品等領(lǐng)域的高*人才,專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。
公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。新浪輕工公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù),公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系,同時(shí)擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì),我們可以在zui短的時(shí)間內(nèi)為客戶解決與銷售相關(guān)的一系列問題。
【售前售后服務(wù)】
1.所有由我公司提供的設(shè)備,我們將負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試驗(yàn)收至產(chǎn)品合格,設(shè)備正常驗(yàn)收,進(jìn)入生產(chǎn)。
2.親自上門提供正常的設(shè)備操作培訓(xùn),為需方培訓(xùn)多名工程技術(shù)人員,全面掌握生產(chǎn)工藝,設(shè)備日常維護(hù),故障及生產(chǎn)管理。
3.所提供設(shè)備均保修一年。在保修期內(nèi)除需方因操作不當(dāng)造成的原因外,所有因設(shè)備維修發(fā)生的維修費(fèi)用均由我公司負(fù)責(zé)。
4.我公司在接到維修報(bào)告后,無特殊情況,本市zui多10小時(shí)、全國(guó)zui多48小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
5.終身維護(hù),在質(zhì)保期外,如有設(shè)備故障,我公司派人來服務(wù)。維修零配件和其他不高于市場(chǎng)價(jià)格。
6.我公司將長(zhǎng)期為顧客提供的制造工藝、技術(shù)革新、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等同類行業(yè)情報(bào)信息。
7.購(gòu)買設(shè)備前我們將提供咨詢支持,也可查看我們的工廠。
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