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簡要描述:蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機(jī)組是由真空脫泡,攪拌,均質(zhì),加熱,電控等功能于一體,是生產(chǎn)中高檔膏類,蜜類的理想設(shè)備,本設(shè)備由真空均質(zhì)乳化鍋,油相鍋,水相鍋,操作平臺,真空系統(tǒng),壓料系統(tǒng)等組成。
產(chǎn)品型號: SH-SME
所屬分類:沙拉醬乳化機(jī)
更新時(shí)間:2024-12-16
蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機(jī)組由油鍋、水鍋、真空均質(zhì)乳化機(jī)、加熱系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓升降系統(tǒng)、操作控制柜、管路系統(tǒng)組成,是生產(chǎn)高檔次產(chǎn)品適用的蛋黃醬設(shè)備。
本機(jī)組材質(zhì):
內(nèi)壁為316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼,夾套、外層為304優(yōu)質(zhì)不銹鋼。內(nèi)外精拋,表面特殊亮光處理。
本機(jī)組特點(diǎn):
移動(dòng)方便,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
水/油鍋屬性:
水、油鍋均為三層制作,內(nèi)壁厚度3mm,中層厚度4mm,外層厚度2mm。
水、油鍋加熱系統(tǒng):可電加熱功率,也可蒸汽加熱;外層有石棉隔熱裝置,既保證熱能減少散出,又避免燙傷員工。
水、油鍋攪拌系統(tǒng):兩箱配額定攪拌分散器,使油、水加熱更加迅速均勻。
乳化鍋:
為三層制作,特殊亮光處理。本機(jī)采用均質(zhì)機(jī),使物料沒有死角,根據(jù)不同的產(chǎn)品任意設(shè)定均質(zhì)時(shí)間。均質(zhì)機(jī)采用先進(jìn)的德國技術(shù)制作,結(jié)構(gòu)*,物料在多層轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙內(nèi)高速運(yùn)動(dòng),形成強(qiáng)烈的液力剪切,分散物料,同時(shí)產(chǎn)生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力,zui終使物料被迅速破碎成200μm~2μm的微粒。鍋蓋配有照明觀察孔,隨時(shí)掌握鍋內(nèi)產(chǎn)品的乳化狀況。配有微量物料入口便于特殊香精添加工藝。操作方便鍋底出料,通過管道可直接進(jìn)入灌裝機(jī)進(jìn)行分裝,同時(shí)還又傾倒出料,便于清洗。
攪拌系統(tǒng):
配有透明過濾器監(jiān)控,變頻調(diào)速刮壁攪拌。
加熱系統(tǒng):
主機(jī)底部附電加熱裝置作為主機(jī)加熱。
升降系統(tǒng):
可手動(dòng),可液壓,操作方便,能有效地使物料在封閉式條件下進(jìn)行乳化。
控制系統(tǒng):
控制系統(tǒng)配有數(shù)碼時(shí)間繼電裝置,這樣可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝及特點(diǎn)調(diào)節(jié)均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)速和工作時(shí)間。電器總程控制柜,把本機(jī)所有動(dòng)力開、關(guān)溫度顯示、控制、電壓、電流以及變頻調(diào)速,均質(zhì)機(jī)時(shí)間設(shè)定都合理集中在一起,操作起來簡單明了。
公司實(shí)力
上海新浪輕工機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國先進(jìn)精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式,培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才!
公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、反滲透水處理設(shè)備、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī),灌裝機(jī),旋蓋機(jī),貼標(biāo)機(jī),包裝機(jī)等*流體設(shè)備,為混合、過濾、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級別。公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。公司擁有一批在食品、化妝品等領(lǐng)域的高*人才,專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。
新浪公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù),公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系,同時(shí)擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì),我們可以在zui短的時(shí)間內(nèi)為客戶解決與售后相關(guān)的一系列問題。
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